こんにちは 札幌 『円山公園駅』３番出口東隣り
プライベートエステサロン healing space Cocoro（ヒーリング スペース ココロ） オーナー 新田です

今年から月替わり（とは言っても月初からではなく、予約状況などによりユルイ月替わりですが）おもてなし
先月は富有柿のドライフルーツでしたが、今月はバレンタインにちなんでローチョコレートをお出ししています

ローチョコレートの『ロー（Low）』とは加熱していないという意味。ローフードとかは耳にしたことがある方も多いと思います
食品の酵素を壊さないよう46度以下の温度で調理しており、もちろん原材料の段階から加熱はされていません
ローカカオバター・ローカカオパウダー・ブルーアガベシロップ・そしてミルクの様なコクは『ローカシューナッツ』から作っています
砂糖もミルクも入れておらず、健康にも美容にもオススメ でもとっても濃厚で満足感が高いのがローチョコレートの特徴です

チョコレートって、コンビニとかで購入したものを1～2粒食べても満足感って無いですよね
以前習いに行ったお料理教室でもその話になりましたが、市販の大量生産されたお菓子は添加物が多く栄養素は薄いため
その影響で満足感が無くつい食べ過ぎちゃう傾向にあるそうです
今回は、そんなローチョコレートの満足感を体感して頂きたいなと思いご用意してみました
今月いっぱい位は提供できる予定で準備を行いましたが、ご予約状況によっては終了の場合もございます
ご理解頂いたうえでお越し下さいませ